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紅油涼拌豬耳朵
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鄙墾茄苫滓

豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。

時間:10分鐘內
食材
熟豬耳朵 2個
辣椒油 多量
蒜汁 多量
鹽 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    取熟豬耳朵。
  • 步驟 2/7
    切絲。
  • 步驟 3/7
    香菜切末。
  • 步驟 4/7
    放在盤子裡。
  • 步驟 5/7
    放辣椒油和鹽和蒜汁。
  • 步驟 6/7
    放香菜。
  • 步驟 7/7
    最後拌勻。
小貼士

​可以再放些雞精等調料。最後撒些芝麻更香。

釋出於 2019-10-10
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