愛做香辣蝦 - 愛做香辣蝦的做法,愛做香辣蝦怎麼做好吃,愛做香辣蝦的家常做法 - 京細菜譜

愛做香辣蝦

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能把愛做的味道發揮出極致的一道菜！

時間:10-30分鐘

食材

大蝦 500g

香芹 2棵

洋蔥半頭

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

按照用料表準備。
步驟 2/6

蝦洗淨,用料酒和鹽醃製. 香芹、幹辣椒切段，洋蔥切絲。
步驟 3/6

蝦沾適量澱粉，入鍋炸制一下，炸到金黃即可撈出瀝油。
步驟 4/6

鍋裡放少量油，放切碎的乾紅辣椒和花椒，炸出辣味後放洋蔥絲、香芹段。
步驟 5/6

放入炸好的大蝦和5勺做菜的料和少量的鹽翻炒幾下，均勻即可出鍋。
步驟 6/6

開心的出鍋了！

小貼士

1.炸東西的油，可以過濾後，做辣椒油或者香料油，都不錯的。

2.蝦倒入之後先要反覆煸炒至全部變色之後再調味能更入味。

3.最後一步，不要煮太久，都是熟的東西，沾上湯汁就好了。

釋出於 2019-08-08