這個菜是繼上次做香辣皮皮蝦的靈感,味道非常不錯。蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,抗早衰蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
不要加太多水,燉太久也不好吃