微辣小白菜
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褚秋離未離
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這是好友Irene的手藝，炒青菜的方法是從她的媽媽那裡取的經為了防止青菜出水過多不好吃可以先把青菜焯一下，然後再炒這樣炒出的青菜果然好吃很多！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
青菜入水焯熟，撈出過涼水，擠幹水分，切成段備用 -
步驟 2/4
鍋內放油燒熱，加入蒜末，幹辣椒，花椒炒香
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步驟 3/4
加入小白菜翻炒均勻
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步驟 4/4
調入調味料翻炒均勻即可出鍋
小貼士
小白菜先焯水然後再炒制，可以防止炒菜是出水過多味道不夠好
釋出於 2019-08-07
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