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酸辣青椒小白菜
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WuLi故事

今天爸爸的下酒菜是酸辣青椒小白菜。準備點白菜和青椒。放到鍋中大火快炒,臨起鍋的時候,倒入點香醋。白菜辣辣的,脆脆的,酸酸的,特別爽口。炎炎的夏天,炒上這樣一盤酸辣白菜,配上點小酒,真是人生一大樂事。爸爸說他對現在的生活很滿足。

時間:10分鐘內
食材
白菜 200g
青椒 100g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白菜洗淨,切斷
  • 步驟 2/7
    青椒洗淨待用
  • 步驟 3/7
    熱鍋冷油
  • 步驟 4/7
    放入青椒,翻炒3分鐘
  • 步驟 5/7
    放入白菜,繼續翻炒3分鐘
  • 步驟 6/7
    加鹽,雞精調味
  • 步驟 7/7
    放點醋,翻炒1分鐘,起鍋
小貼士

大火快炒,白菜會比較脆

釋出於 2019-08-01
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