青椒洋白菜
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這是青椒與洋白菜搭配，素炒的一道家常菜。食材很普通，但維生素含量卻很高，而且低油低脂，清淡爽口，很適合這個季節食用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
洋白菜洗乾淨切成絲。 -
步驟 2/7
青椒洗乾淨切成絲。
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步驟 3/7
炒鍋放橄欖油加熱，青椒入鍋過油後盛出。
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步驟 4/7
炒鍋放橄欖油加熱，蔥姜入鍋煸香後洋白菜入鍋翻炒。
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步驟 5/7
加鹽、味精翻炒。
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步驟 6/7
青椒入鍋翻炒。
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步驟 7/7
翻炒均勻即可出鍋裝盤。
小貼士
此菜清淡爽口，不宜新增色重、味重的調味品。
釋出於 2024-01-29
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