泡椒才魚片
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酸辣泡椒才魚片，想起我都流口水啊，將才魚的魚頭，魚骨熬一鍋乳白色的湯，加入泡椒以後湯的味道都夠下幾碗飯了，再將鮮嫩的才魚片下入鍋中，即將沸騰就關火，此時魚片最為鮮嫩味美。酸酸辣辣，怎一個爽字了得？
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/5
才魚將魚肉片下，溼澱粉拌勻 -
步驟 2/5
起一鍋將魚頭，魚皮魚骨頭等煎熟，開水加入，蓋上鍋蓋煮成乳白色的湯，加入泡椒，鹽，生薑大蒜等佐料
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步驟 3/5
將鮮嫩的才魚片下入鍋中，即將沸騰就關火，此時魚片最為鮮嫩味美。
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步驟 4/5
魚湯用開水煮，味道更加好。
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步驟 5/5
可以吃啦
小貼士
魚湯用開水煮，味道更加好。
釋出於 2020-05-12
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