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香辣肉絲
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半盞茶茉莉花

很喜歡吃這道菜,每次去飯店,都會問服務員,廚司都會放些什麼配料在裡面,有人說我事多,吃什麼樣的不行.可是我是真的不喜歡吃裡面有木耳,胡羅卜絲和青椒絲的,我怎麼都覺得我是在吃魚香肉絲,而不是香辣肉絲,每次都會問一下,強調說如果有這些東西我就不要,給我退了,如果不強調說我會退,經常有飯店放這些東西在裡面,還有勾欠的,我是真心的煩呀,多數時候我都是讓老公做給我吃

時間:10分鐘內
食材
香菜 200g
裡脊 150g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
幹辣椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋燒熱,放油,辣椒
  • 步驟 2/5
    放入肉絲,炒到變色
  • 步驟 3/5
    放入香菜大火翻炒
  • 步驟 4/5
    放入鹽,醬油,翻炒
  • 步驟 5/5
    炒勻即可出鍋
小貼士

1.炒這道菜一定要大火,小火炒,就會出湯

2.幹椒可以用剪子來剪,比刀容易

釋出於 2019-08-07
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