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香辣肉絲
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元春夢
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今天做的香辣肉絲,肉是之前切好的片,所以就沒有改刀。味道很好,是一道很好的下飯菜。香香的,辣辣的。
時間:10分鐘內
食材
辣椒
2個
豬肉
50g
香菜
200g
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
老抽
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備食材。
步驟 2/10
把香菜和辣椒切絲。肉是以前切得片,沒有改刀。
步驟 3/10
鍋中放油,放入肉,炒至變色。
步驟 4/10
放入辣椒。
步驟 5/10
放入適量的鹽。
步驟 6/10
五香粉。
步驟 7/10
放入少量的老抽。
步驟 8/10
放入香菜。
步驟 9/10
最後放入雞精,炒均勻即可。
步驟 10/10
裝盤。
小貼士
香菜後放,稍微變軟即可。
釋出於 2022-04-20
172
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