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香辣肉絲
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長歌颯沓

香辣肉絲非常好吃,既是下酒菜也是下飯菜

時間:10分鐘內
食材
豬瘦肉 300g
香菜 50g
紅辣椒絲 10g
白芝麻 適量
玉米油 適量
鹽,料酒,十三香 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把瘦肉切成細絲,用鹽,料酒,十三香醃兩分鐘
  • 步驟 2/5
    香菜洗淨水控幹切成一寸長小段,放在盤子裡
  • 步驟 3/5
    鍋倒入適量的玉米油,先把紅辣椒絲放鍋裡炒一下,盛入盤中,再把醃好的肉放進鍋裡炒熟,盛入盤中
  • 步驟 4/5
    為了口感更好吃點再放點白芝麻
  • 步驟 5/5
    吃的時候用筷子拌勻
小貼士

紅辣椒絲是自己切曬的

釋出於 2018-06-16
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