剁椒韭苔炒雞絲
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
雞胸肉洗淨後切成肉絲。 -
步驟 2/8
把切好的雞胸肉放入碗中，調入少量的鹽、料酒、生抽抓勻後略醃製一會。
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步驟 3/8
韭苔洗淨後切小段，蔥、姜、蒜切成絲，備一些剁椒。
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步驟 4/8
炒鍋倒油燒熱，下蔥薑蒜熗鍋。
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步驟 5/8
放入雞絲翻炒斷生。
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步驟 6/8
放入剁椒翻炒均勻。
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步驟 7/8
放入韭苔翻炒熟。
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步驟 8/8
調入少量的鹽、生抽、雞粉翻炒均勻即可。
小貼士
不會吃辣的人可以不放剁椒。
釋出於 2019-12-13
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