韭苔炒雞蛋
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二宮小佩奇
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非常家常的一道菜 韭苔的翠綠和雞蛋的營養是合理的組合，簡單那又快速
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
韭苔洗淨切成寸段 照片有些虛了 雞蛋打散加入鹽調味備用 -
步驟 2/6
熱鍋入油 因為雞蛋比較吸油可以適量的多一點
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步驟 3/6
雞蛋倒入鍋中 待雞蛋底部成型凝固後把雞蛋攪散成塊狀
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步驟 4/6
把超好的雞蛋先裝盤中 把韭苔放入鍋中翻炒片刻
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步驟 5/6
把炒好的雞蛋再放入鍋中和韭苔一起翻炒一會
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步驟 6/6
加入少許鹽出鍋裝盤即可
小貼士
韭苔翻炒的時間不宜過長 否則沒有韭苔的那種脆生感覺了 就不爽口了
釋出於 2022-04-07
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