韭苔炒肉絲
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花非洲的小白臉
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苔含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值
簡單快手的小炒很適合上班族，這道菜從準備到入鍋炒好差不多隻要十分鐘就好
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備好肉絲和韭苔 -
步驟 2/5
肉絲洗淨,辣椒切絲
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步驟 3/5
將韭苔摘掉花骨朵切成段
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步驟 4/5
鍋內倒油,肉絲冷油下鍋,滑炒下加入辣椒絲和老抽上色,快炒,
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步驟 5/5
加入韭苔翻炒一兩分鐘加雞精和鹽調味出鍋即可
小貼士
加入幾個辣椒來提味，讓韭苔更好吃。
釋出於 2022-03-15
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