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剁椒蒸豆腐
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你能跟上我嗎

豆腐高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感,適合於素食者和單純性肥胖者食用;還可降低人體血液中鉛的濃度。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 300g
適量
適量
幹豆豉 適量
醬油 適量
剁椒 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    嫩豆腐切片擺放在盤裡
  • 步驟 2/8
    在豆腐上放適量的剁椒
  • 步驟 3/8
    淋點油放豆腐上
  • 步驟 4/8
    撒點鹽,因為剁椒油鹽味,所以鹽放少點
  • 步驟 5/8
    加點幹豆豉,不用放水的,因為蒸的過程中會有水出來
  • 步驟 6/8
    放蒸鍋中,蒸十分鐘
  • 步驟 7/8
    蒸好放點醬油
  • 步驟 8/8
    適當攪拌均勻就可以吃了
小貼士

簡單

釋出於 2019-08-14
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