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剁椒蒸豆腐
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豆腐高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量,其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感,適合於素食者和單純性肥胖者食用;還可降低人體血液中鉛的濃度。
時間:10分鐘內
食材
豆腐
300g
油
適量
鹽
適量
幹豆豉
適量
醬油
適量
剁椒
20g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
嫩豆腐切片擺放在盤裡
步驟 2/8
在豆腐上放適量的剁椒
步驟 3/8
淋點油放豆腐上
步驟 4/8
撒點鹽,因為剁椒油鹽味,所以鹽放少點
步驟 5/8
加點幹豆豉,不用放水的,因為蒸的過程中會有水出來
步驟 6/8
放蒸鍋中,蒸十分鐘
步驟 7/8
蒸好放點醬油
步驟 8/8
適當攪拌均勻就可以吃了
小貼士
簡單
釋出於 2019-08-14
146
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