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醬汁豆腐夾
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歡樂reckless

豆腐很多人家吃，我家就是非常愛吃豆腐的，今天就做一道美味的豆腐夾吃

時間:30分鐘-1小時
食材
豆腐 500g
豬肉末 250g
油 適量
鹽 適量
豆瓣醬 2勺
甜麵醬 1勺
生抽 適量
醬油 適量
青紅小尖椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    自制豆腐一塊
  • 步驟 2/16
    切成長條片
  • 步驟 3/16
    鍋裡放油
  • 步驟 4/16
    把切片的豆腐煎，小煎一會
  • 步驟 5/16
    肉250克
  • 步驟 6/16
    剁碎。然後加料酒 生抽醃半小時
  • 步驟 7/16
    一勺子甜麵醬2勺子甜豆瓣醬
  • 步驟 8/16
    加入開水化開
  • 步驟 9/16
    加入生抽醬油還有自制辣椒油攪拌均勻
  • 步驟 10/16
    煎好的豆腐擺在盒 子裡
  • 步驟 11/16
    豆腐上面方醃好的肉
  • 步驟 12/16
    在用豆腐蓋上，
  • 步驟 13/16
    青紅椒切碎然後倒在調好的汁裡
  • 步驟 14/16
    潑在豆腐夾上
  • 步驟 15/16
    包上包鮮膜
  • 步驟 16/16
    上鍋蒸半小時就好了
小貼士

煎豆腐的時候不要煎的太老，豆腐表面黃就可以了

釋出於 2019-08-14
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