奶黃餡包
7.5萬 熱度
755 收藏
追風cloudy
關注
家裡雞蛋多的，可以做奶黃餡，這樣可以快速消耗雞蛋，而包子也更好吃。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/7
用溫水化開酵母靜置一會加入麵粉攪成絮。 -
步驟 2/7
將麵糰揉至三光（面光，盆光，手光）。
-
步驟 3/7
盆上蓋溼布放溫暖處發酵至兩倍以上大小。
-
步驟 4/7
將發酵好的麵糰排氣後分割成小劑子。
-
步驟 5/7
每個小劑子搓圓後拍扁，包入奶黃餡。
-
步驟 6/7
放入蒸盤上放入鍋裡，進行二次醒發，20-30分鐘後開火。
-
步驟 7/7
鍋裡冒大蒸氣的時候，再蒸15-20分鐘出鍋。
小貼士
做包子饅頭，成型後也要進行第二次醒發。
釋出於 2019-12-13
相關菜譜
-
奶黃餡包子漢尼拔pitch9.1萬 熱度 826 收藏
-
奶黃餡蝸牛麵包不再聯絡慕嵐1.3萬 熱度 103 收藏
-
奶黃餡小麵包cautious上下1.4萬 熱度 157 收藏
-
椰蓉奶黃餡花臉熊麵包褂純羋秘攣1.2萬 熱度 140 收藏
-
葡萄乾核桃碎奶黃餡小麵包粗細cable12.7萬 熱度 73 收藏
-
美味可愛的奶黃餡蝸牛麵包小枱呼呼蛋倪12.9萬 熱度 20 收藏
-
墨西哥奶酥包～蔓越莓奶黃餡兒小餐包南圖末生的臭臭11.1萬 熱度 39 收藏
-
椰蓉奶黃餡花臉熊麵包俊逸10.5萬 熱度 21 收藏
-
奶黃小餐包-一次發酵超好吃（附快手奶黃餡製作方法）倦與戀涵凝15.1萬 熱度 32 收藏
-
奶黃餡provision悄悄9692 熱度 119 收藏
-
奶黃餡舊情話綺梅1.8萬 熱度 169 收藏
-
自制奶黃餡希望shabby2.6萬 熱度 171 收藏
-
椰香奶黃麵包賀不敗君王2.9萬 熱度 141 收藏
-
椰香奶黃餡失眠overlook4.5萬 熱度 168 收藏
-
奶黃餡惱弛址儔斬4.9萬 熱度 117 收藏
-
奶黃餡白衣影眠夢笑香9.3萬 熱度 75 收藏
-
奶黃餡愛喝酒pumpkin5.9萬 熱度 75 收藏
-
奶黃餡leaflet善良12.4萬 熱度 726 收藏
-
花朵奶黃麵包一杯月光醜7.4萬 熱度 826 收藏
-
奶黃麵包一杯月光醜7.3萬 熱度 89 收藏
