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茶包餅乾
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饒香雲隊

今天喝茶了嗎？來杯好豆茶吧！^_^餅幹加了水果茶葉，在烘焙時，廚房充滿了果香味！

時間:30分鐘-1小時
食材
中筋麵粉 140g
黃油 100g
細砂糖 60g
水果茶葉包 2包
油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將材料備好秤量好，黃油軟化
  • 步驟 2/12
    將黃油和砂糖放入盆裡，用打蛋器攪打
  • 步驟 3/12
    打至乳霜狀
  • 步驟 4/12
    加入水果茶葉包，攪拌均勻
  • 步驟 5/12
    篩入中筋麵粉，攪拌成麵糰
  • 步驟 6/12
    揉成團後，放入冰箱冷藏約40分鐘
  • 步驟 7/12
    冷藏後的麵糰擀成麵皮，約0.5公分厚度
  • 步驟 8/12
    切割成長方形，兩邊斜邊要切除成茶包型
  • 步驟 9/12
    間距放進烤盤，再用牙籤搓1個小洞
  • 步驟 10/12
    放進預熱到170度的烤箱，中上層，烘烤14分鐘
  • 步驟 11/12
    出爐後放至網架上晾涼
  • 步驟 12/12
    再將標籤和棉線穿過餅乾小洞，自制茶包餅乾
小貼士

無

釋出於 2019-08-19
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