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抹茶小餅乾
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theme香水

濃濃抹茶味

時間:1-2小時
食材
抹茶 5g
40g
黃油 75g
雞蛋 40g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃油室溫融化
  • 步驟 2/5
    抹茶粉5g,糖40g準備好
  • 步驟 3/5
    將糖,抹茶粉,黃油混合攪拌,再加入雞蛋液,攪拌均勻,再將低筋麵粉加入,搓揉成均勻的麵糰,放入冰箱冷藏30分鐘,取出冷藏的麵糰後,用擀麵杖鋪平,厚度大概在3毫米
  • 步驟 4/5
    用模具做成形狀
  • 步驟 5/5
    烤箱150度,考15分鐘即可
小貼士

糖不要放塊狀的冰糖哦

釋出於 2018-11-23
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