jxcaipu logo
芝麻酥小餅乾
6.8萬 熱度 179 收藏
粗細cable

午後的陽光暖暖的照進屋子裡，碶上一杯茶，看上一本書，或者約上閨密一起說說笑笑，慢慢品著自制的小餅乾，生活就是如此美好～～～

時間:30分鐘-1小時
食材
普通麵粉 270g
玉米澱粉 30g
玉米油 120g
糖 70g
雞蛋 1個
蛋黃 1個
熟黑芝麻 30g
泡打粉 2g
小蘇打粉 1.2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    開啟一個雞蛋加一個蛋黃打散，放入糖，玉米油攪拌成乳化狀態
  • 步驟 2/5
    放入所有粉類及黑芝麻快速調成麵糰，不要過度揉，用保鮮袋包起來，防止乾裂
  • 步驟 3/5
    將麵糰分成10克左右小麵糰，手心揉圓
  • 步驟 4/5
    兩個手心對著按壓，依次擺好放入烤盤
  • 步驟 5/5
    烤箱預熱，中層150度，18分鐘（根據自家烤箱溫度靈活運用）
小貼士

無

釋出於 2020-08-18
218
相關菜譜
寫評論