抹茶小餅乾 - 抹茶小餅乾的做法,抹茶小餅乾怎麼做好吃,抹茶小餅乾的家常做法 - 京細菜譜

抹茶小餅乾

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饒香雲隊

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戒不掉的抹茶味道～

時間:30分鐘-1小時

食材

低筋麵粉 135克

黃油 75克

蛋黃 2個

抹茶粉 15克

糖粉 50克

烹飪步驟

步驟 1/10

準備材料。
步驟 2/10

黃油軟化後打至體積膨脹。
步驟 3/10

加入糖粉抹茶粉打至體積膨脹。
步驟 4/10

蛋黃分兩次加入並攪拌均勻。
步驟 5/10

低粉過篩，攪拌均勻。
步驟 6/10

揉成光滑的麵糰。
步驟 7/10

裹保鮮膜放入冰箱冷凍半小時。
步驟 8/10

凍好後擀成半釐米的麵餅，用模子壓制成型。
步驟 9/10

去掉多餘的邊邊角角裝入烤盤。烤箱預熱到180度，20分鐘，餅乾四周變黃即可。
步驟 10/10

永遠戒不掉的抹茶味道～

釋出於 2020-09-28