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【手工美食】南瓜櫻桃早餐包
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求醉

這是一款麵包機做的早餐包，材料十足，萱軟香甜，營養豐富哦！過去經常使用的老麵包機失靈了，挺想它的！！！

時間:1-2小時
食材
高筋粉 300g
溫水 110g
南瓜泥 30g
白糖 40g
奶粉 20g
蛋液 40g
色拉油 40g
鹽 2g
酵母 4g
櫻桃醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備齊材料
  • 步驟 2/9
    櫻桃醬備用
  • 步驟 3/9
    水、雞蛋、油等液體依次加入麵包桶，糖加在一邊角落，鹽加在另一邊角落，篩入高筋麵粉，在麵粉上面挖一個小洞，放上酵母后再蓋上面粉，加入南瓜泥
  • 步驟 4/9
    啟動兩個和麵程式，再啟動一個發麵程式
  • 步驟 5/9
    發酵好的麵糰取出排氣揉勻，分成6個麵糰，開上保鮮膜餳15分鐘
  • 步驟 6/9
    包上櫻桃醬
  • 步驟 7/9
    放回麵包桶，啟動酸奶程式發酵50分鐘
  • 步驟 8/9
    表面刷上蛋液，啟動烘烤程式
  • 步驟 9/9
    OK！出爐。
小貼士

1.麵包機非一鍵式，做出來的麵包與電烤箱所差無幾，只是花樣少些。

2.啟動兩個和麵程式，麵糰已經出膜。

釋出於 2020-08-19
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