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肉鬆小蛋糕
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月球上usage

這款蛋糕吃起來甜中略帶點鹹，味道超讚喔不過親們在烤的時候不建議在最上層放肉鬆了因為等蛋糕熟了，最上層的肉鬆也就糊了哈

時間:10-30分鐘
食材
低粉 50g
肉鬆 25g
雞蛋 3個
玉米油 25ml
牛奶 25ml
白糖 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    雞蛋磕入容器內劃散
  • 步驟 2/10
    然後用打蛋器打發
  • 步驟 3/10
    倒入牛奶與玉米油的混合液
  • 步驟 4/10
    加入糖打勻
  • 步驟 5/10
    篩入低粉
  • 步驟 6/10
    上下翻拌均勻
  • 步驟 7/10
    倒入紙杯一半面糊
  • 步驟 8/10
    撒入適量肉鬆
  • 步驟 9/10
    再倒入麵糊至紙杯九分滿，烤箱160度預熱
  • 步驟 10/10
    再撒一層肉鬆，中層上下火，烤20分鐘即可
小貼士

①麵糊倒入紙杯時，八九分滿即可

②這個蛋糕上面我又撒了一層肉鬆，因為容易糊，所以不推薦哈

釋出於 2019-08-12
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