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油燜大蝦
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pedal秀美

海鮮一定會成為春節餐桌上的美味首選喔大蝦就是個不錯的選擇呢營養豐富含鈣很高的呢而且味道也是極其的鮮美配上酸甜可口的醬汁令人百吃不厭喔

時間:10-30分鐘
食材
大蝦 30g
油 適量
大蔥 適量
姜 3g
番茄醬 適量
清水 15g
綿白糖 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    大蝦從冰箱取出
  • 步驟 2/16
    放入清水中解凍
  • 步驟 3/16
    另取一隻鍋做水
  • 步驟 4/16
    將水煮至沸騰
  • 步驟 5/16
    放入大蝦
  • 步驟 6/16
    煮熟
  • 步驟 7/16
    取出
  • 步驟 8/16
    鍋中倒油
  • 步驟 9/16
    放蔥姜 爆香
  • 步驟 10/16
    放番茄醬
  • 步驟 11/16
    加入適量的清水
  • 步驟 12/16
    加入糖
  • 步驟 13/16
    最後放入大蝦
  • 步驟 14/16
    淋入水澱粉
  • 步驟 15/16
    翻炒均勻 即可
  • 步驟 16/16
    盛入盤中
小貼士

水澱粉的用量酌情新增喲

釋出於 2024-06-24
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