醋溜白菜黑木耳 - 醋溜白菜黑木耳的做法,醋溜白菜黑木耳怎麼做好吃,醋溜白菜黑木耳的家常做法 - 京細菜譜

醋溜白菜黑木耳

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純白夢楓

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白菜含有豐富的鈣、鐵、蛋白質，無機鹽，維生素C等，而脂肪含量極低，是肥胖者祛脂減肥的理想菜餚。醋溜白菜酸甜可口，口感爽脆，簡簡單單又下飯開胃的家常菜。

時間:10分鐘內

食材

白菜 200g

油適量

鹽適量

糖適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備食材
步驟 2/10

把白菜葉子和菜幫分開
步驟 3/10

準備花椒、辣椒、姜蔥切絲
步驟 4/10

起油鍋煸香花椒後把花椒去掉
步驟 5/10

放入姜蔥爆香
步驟 6/10

放入菜幫翻炒，稍放點開水
步驟 7/10

等菜幫發軟時放入菜葉、黑木耳、生抽
步驟 8/10

放鹽和糖
步驟 9/10

放醋
步驟 10/10

最後放水澱粉翻炒一會即可

小貼士

菜幫子煮熟時間慢，所以要比菜葉先炒一會

釋出於 2019-10-10