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番茄排骨
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落莫

之前做過一次番茄牛腩覺得味道很好，就想著用這個方法做排骨一定也很好吃，就讓寶爸買了點排骨回來，試試覺得還蠻好吃的，特別是裡面的白菜更好吃，味道都吸進去了

時間:30分鐘-1小時
食材
排骨 300g
西紅柿 2個
白菜 20g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    燒鍋水放點生薑把排骨出個水
  • 步驟 2/11
    撈出放進高壓鍋
  • 步驟 3/11
    壓15到20分鐘
  • 步驟 4/11
    壓好出鍋
  • 步驟 5/11
    西紅柿切成小快，在少切點片
  • 步驟 6/11
    先熱鍋倒入適量的油
  • 步驟 7/11
    油開了把西紅柿到進去翻炒，炒成汁最好
  • 步驟 8/11
    加入適量的水，大火燒開
  • 步驟 9/11
    在把排骨到進去用中火慢慢的燉，在面上在加幾葉白菜
  • 步驟 10/11
    白菜煮好了，先鋪到盤底
  • 步驟 11/11
    在把收好汁的排骨到進盤子裡，在把切好的西紅柿片擺在上面即可
小貼士

西紅柿可以多放些，這樣排骨的味道會更好

釋出於 2019-12-16
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