因為擔心冬天長肉，好久沒有做麵包了，最近饞蟲又出來了，饞的不行很想吃，女兒的放學後要吃的點心也沒有了，這麼多的理由，那就做吧！雖然是中筋可能是用豬油的原因吧！烤出來的麵包非常的柔軟，只是沒有黃油獨特的味，但是口感不輸黃油麵包！有些對於麵包要求不高的，沒有黃油也沒有高筋和麵包粉的友們，完全可以試試這個方子，我以後就用這個辦法做麵包了。既省了黃油也不用買麵包粉了。每天很累但是很充實，因為是晚上做的照片都很暗，沒有實物好看，沒關係只要好吃就行了。