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麻油蘿蔔絲
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不聽話

在菜市場上看到一種叫水果蘿蔔的青蘿蔔，回家切了一塊吃甜甜脆脆的，但蘿蔔味很淡，沒感覺多好吃。不知道還有沒有水果芹菜、水果白菜的，O(∩_∩)O哈哈~看到家裡沒有小菜了，就隨手用這水果蘿蔔拌了一碗，味道比干吃要強很多呢。

時間:10-30分鐘
食材
水果蘿蔔 300g
辣椒油 適量
鹽 適量
糖 適量
醋 適量
味精 適量
熟芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蘿蔔去皮洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    切成細絲。
  • 步驟 3/6
    適量芝麻、醋、鹽、糖、味素和涼開水調成汁料。
  • 步驟 4/6
    調好的汁料倒入蘿蔔絲上。
  • 步驟 5/6
    拌勻，醃10分鐘。
  • 步驟 6/6
    成盤淋上辣椒油即可。
小貼士

醋和糖的比列是2:1.所有的調料根據自己的喜好調放。

釋出於 2019-10-12
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