蠔油蘿蔔絲
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永琪
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好久沒下雨，好乾燥。每到下午，這人就感覺嘴裡鼻裡都熱乎乎的。開水喝了一杯又一杯，還是不過癮。內火難消呀，還是多吃點滋潤的東西吧。白蘿蔔：色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
蘿蔔洗淨，切片再切絲 -
步驟 2/7
香菜切末
-
步驟 3/7
熱油，蘿蔔絲入鍋翻炒
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步驟 4/7
加蠔油
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步驟 5/7
加生抽
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步驟 6/7
加雞精
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步驟 7/7
翻炒至蘿蔔絲變軟，撒入香菜末即可
小貼士
1，蘿蔔絲儘量切的細些，這樣炒起來更容易熟。
2，蠔油，生抽均有鹹味，所以不再用鹽調味了。
釋出於 2022-11-27
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