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花樣饅頭
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想喝醉

芳菲五月,這是青春的季節、戀愛的季節,也是表達愛感謝愛的季節,到處鋪灑著鮮花的色彩,到處瀰漫著植物的芳香。這時候,每個場面都是風景,所有的語言都充滿謳歌和讚美。母親,用她花一樣的年華,為我們操勞,為我們付出,而今,我們要用花一般的生活許以母親倖福。母親在,家就在,想家就是想媽媽。母親節,祝福最愛我們的人——平安、快樂!這是為媽媽設計的早餐,有饅頭,黃瓜,還有媽媽親手醃製的鹹鴨蛋,再配上一碗白果雜糧粥,願媽媽身體安康!

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 1個
黃瓜 半根
藍莓果醬 少許
鹹鴨蛋 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    饅頭切成片。
  • 步驟 2/10
    用模具刻出三個大圓。
  • 步驟 3/10
    再分別用兩個大小不一的模具刻出十五個小圈。
  • 步驟 4/10
    分別擺在大圓上面。
  • 步驟 5/10
    用刮皮刀取一片黃瓜皮,用模具刻出十五個小圓。
  • 步驟 6/10
    分別擺在小圈的中間,然後用藍莓果醬做花芯。
  • 步驟 7/10
    再用刮皮刀取兩片黃瓜,切兩根粗點的條,其餘全部切成細條。
  • 步驟 8/10
    粗的條用來做花莖,用細的做裝飾。
  • 步驟 9/10
    鹹鴨蛋切成四份。
  • 步驟 10/10
    擺成葉子的形狀即可。
小貼士

沒有什麼技巧可言,只是需要耐心。

白果雜糧粥我以前的菜譜裡面有介紹。

花朵的小圈可以用甜麥圈來代替,就無需黃瓜皮了。

藍莓果醬可以用紫薯泥代替。

花莖和裝飾可以用奶油或者煉乳代替。

完全可以按照個人口味來選材。

釋出於 2019-10-12
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