蒸魚乾 - 蒸魚乾的做法,蒸魚乾怎麼做好吃,蒸魚乾的家常做法 - 京細菜譜

蒸魚乾

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曼雲染墨丶若流雲

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蒸魚乾是一道非常下飯的熱菜，這種小魚乾是直接曬乾，沒有鹹味的，所以出鍋後要加少許蒸魚豉油來調味，魚乾甘香可口，越嚼越香。

時間:10分鐘內

食材

魚乾 100g

熟油適量

姜 1塊

蒸魚豉油少許

小蔥 1根

烹飪步驟

步驟 1/9

準備所需材料。
步驟 2/9

魚乾用清水洗淨。
步驟 3/9

將魚乾擺入盤內。
步驟 4/9

鋪上薑絲，然後上鍋。
步驟 5/9

蓋上鍋蓋蒸8分鐘。
步驟 6/9

然後撒上蔥花。
步驟 7/9

再淋上熟油。
步驟 8/9

澆少許蒸魚豉油。
步驟 9/9

然後就可以上桌。

小貼士

熟油就是用食用油煮熱的油，可以直接把煮熱的油淋在魚乾上。

釋出於 2019-10-12