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板栗臘肉粽子
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昊英爭

過節了,媽媽提前回來了,我們都喜歡吃粽子,所以有事沒事都會包一點,這次過節,包了一點,加上板栗,臘肉,美味啊

時間:30分鐘-1小時
食材
糯米 600g
板栗 450g
臘肉 250g
鹼粉 少許
適量
粽葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    板栗剝好,泡發,臘肉切好小塊
  • 步驟 2/7
    糯米泡上4小時以上,加上鹽鹼粉,攪拌均勻
  • 步驟 3/7
    加上板栗也攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    粽葉摺好角,加上一點攪拌好的板栗糯米
  • 步驟 5/7
    加上一塊臘肉在中間
  • 步驟 6/7
    上面再裝上板栗糯米
  • 步驟 7/7
    包好,綁好,鍋裡煮上2小時
小貼士

媽媽說粽子煮得越久越好吃

釋出於 2019-06-05
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