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板栗臘肉粽子
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昊英爭
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過節了,媽媽提前回來了,我們都喜歡吃粽子,所以有事沒事都會包一點,這次過節,包了一點,加上板栗,臘肉,美味啊
時間:30分鐘-1小時
食材
糯米
600g
板栗
450g
臘肉
250g
鹼粉
少許
鹽
適量
粽葉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
板栗剝好,泡發,臘肉切好小塊
步驟 2/7
糯米泡上4小時以上,加上鹽鹼粉,攪拌均勻
步驟 3/7
加上板栗也攪拌均勻
步驟 4/7
粽葉摺好角,加上一點攪拌好的板栗糯米
步驟 5/7
加上一塊臘肉在中間
步驟 6/7
上面再裝上板栗糯米
步驟 7/7
包好,綁好,鍋裡煮上2小時
小貼士
媽媽說粽子煮得越久越好吃
釋出於 2019-06-05
110
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