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胡蘿蔔炒西蘭花
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玉生煙孫

就各種蔬菜而言，西蘭花的營養價值首屈一指。據說，西蘭花的鈣含量可與牛奶相媲美。如果您將西蘭花列入到您的菜譜當中，它可以有效地幫助您降低諸如癌症、骨質疏鬆、心臟病以及糖尿病等的發病機率。西蘭花堪稱美味的蔬菜良藥。

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 250g
胡蘿蔔 １個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備西蘭花和胡蘿蔔．
  • 步驟 2/10
    把西蘭花和胡蘿蔔切好洗淨．
  • 步驟 3/10
    大蒜切好，
  • 步驟 4/10
    鍋裡燒水，下西蘭花燙下撈起．
  • 步驟 5/10
    熱油鍋，下大蒜炒出香味．
  • 步驟 6/10
    下胡蘿蔔下去炒下．
  • 步驟 7/10
    再把西蘭花倒下去翻炒下．
  • 步驟 8/10
    加鹽．
  • 步驟 9/10
    加少許醬油，炒熟即可．
  • 步驟 10/10
    盛出．
小貼士

洗蘭花比較不容易清洗，一定要多洗幾遍噢．

釋出於 2019-10-11
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