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胡蘿蔔炒西葫蘆
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嬌嫩vital

鮮嫩多汁的西葫蘆搭配營養豐富的胡蘿蔔，不僅顏色搭配上更加好看，而且營養加倍哦。

胡蘿蔔的營養價值極高素有“土人參”之稱，對眼部也有很大的滋養作用。

西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。

西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。而且，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 1根
西葫蘆 1個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
蔥 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    西葫蘆，胡蘿蔔洗淨
  • 步驟 2/9
    西葫蘆 胡蘿蔔分切別絲，蔥切末
  • 步驟 3/9
    鍋熱油，爆香蔥白
  • 步驟 4/9
    放入胡蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 5/9
    胡蘿蔔變色後放入西葫蘆絲炒軟
  • 步驟 6/9
    加入生抽翻炒均勻
  • 步驟 7/9
    加入鹽調味
  • 步驟 8/9
    加入雞精
  • 步驟 9/9
    出鍋前撒蔥花即可
小貼士

胡蘿蔔比西葫蘆不易熟，要先放入鍋內炒哦

釋出於 2023-06-08
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