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茄汁牛腩
5.3萬 熱度
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鞘琳鐐悶吠
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夏日用這道菜下飯是再好不過了
時間:30分鐘-1小時
食材
牛腩
1000g
番茄
1個
蔥頭
1個
土豆
1大個
番茄醬
適量
鹽
適量
糖
適量
生抽
適量
料酒
適量
香菇老抽
適量
薑片
三四片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
牛腩切大塊
步驟 2/7
冷水下鍋撇去浮末
步驟 3/7
另起一個鍋,下入蔥頭,姜煸香
步驟 4/7
倒入牛腩,煸炒,加生抽,香菇老抽,加料酒
步驟 5/7
加適量水,中火燉一個小時
步驟 6/7
切好的番茄和土豆
步驟 7/7
換成砂鍋,加入番茄土豆和燉了一個小時的牛腩,加水,中火在燉一個小時左右即可
小貼士
無
釋出於 2020-08-26
294
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