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眉豆炒肉片
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朗謁仲鴨簇_

總看到有新鮮眉豆在賣，但自己炒著吃還是第一回，說實在的，口感還行。

時間:10分鐘內
食材
眉豆 300g
梅頭肉 150g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
生粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材。
  • 步驟 2/6
    肉切片。
  • 步驟 3/6
    眉豆去兩邊的絲後撕成塊。
  • 步驟 4/6
    鍋中放油，燒到九成熱時下肉片快炒。
  • 步驟 5/6
    炒到肉片變色後，下眉豆翻炒。
  • 步驟 6/6
    用生抽、生粉、清水勾芡後倒入鍋中，炒熟後即可出鍋。
小貼士

眉豆一定要挑嫩的買。

釋出於 2019-10-11
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