眉豆炒肉
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我一直都在想著，為什麼要叫它眉豆，難道是它長的象眉毛嗎？好吧，先不管它象啥，這個菜看起來不精細，可是用肉燜出來卻很棒，我家大寶最喜歡吃它了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
小蔥切段 -
步驟 2/11
眉豆去莖掰成小段洗淨
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步驟 3/11
臘肉切片
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步驟 4/11
幹辣椒切段
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步驟 5/11
熱鍋中放油後倒入臘肉煸出油
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步驟 6/11
倒入幹辣椒
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步驟 7/11
倒入小蔥炒香
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步驟 8/11
倒入眉豆翻炒
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步驟 9/11
加適量的鹽繼續翻炒
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步驟 10/11
差不多炒軟後加少量的水
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步驟 11/11
蓋上鍋蓋燜至水乾就可以起鍋了
小貼士
燜久一點，眉豆會軟爛一些，味道會更好
釋出於 2020-10-28
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