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豆腐丁煮魚
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大豬肘子不服輸

豆腐丁煮魚，香辣，味濃好下飯。豆腐和魚都是我家的常備菜餚，豆腐和魚營養豐富，脂肪低，都是好搭配的食材，任意搭配都美味好吃。

時間:10-30分鐘
食材
魚肉 350g
豆腐丁 350g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
味精 適量
辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備魚肉和豆腐丁，
  • 步驟 2/10
    先煎魚，
  • 步驟 3/10
    撒鹽，
  • 步驟 4/10
    煎稍黃，
  • 步驟 5/10
    放進豆腐丁煎二分鐘，
  • 步驟 6/10
    再放進辣椒，
  • 步驟 7/10
    淋上醬油後炒勻後放點清水，
  • 步驟 8/10
    煮五分鐘入味，
  • 步驟 9/10
    調入味精，
  • 步驟 10/10
    即可裝盤。
小貼士

先將魚煎稍黃不會有腥味。

釋出於 2019-10-21
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