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辣椒燜子
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郭芙蓉jerk

這個菜是二姑的拿手菜,做出來的非常好吃,在配上烀玉米,太美味了,平時不吃玉米的我,看到這個燜子,也會吃上一棒玉米,好多年沒有去二姑家了,自己在家試著做,味道還挺好的

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 1勺
辣椒 100g
適量
適量
五香粉 少許
醬油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好的辣椒,洗乾淨
  • 步驟 2/10
    把辣椒切成碎末
  • 步驟 3/10
    加入一勺麵粉
  • 步驟 4/10
    加入一點鹽
  • 步驟 5/10
    加入一點五香粉
  • 步驟 6/10
    加入一點醬油
  • 步驟 7/10
    加入一點油
  • 步驟 8/10
    加入一些清水,調成麵糊
  • 步驟 9/10
    入鍋蒸熟
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

辣椒一定要選辣的才好吃

面不需要加太多,一點點就行

可以吃軟一點的,可以加一個雞蛋

釋出於 2020-08-26
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