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辣椒茄子炒肉
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柾羨
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茄子辣椒都有很高的營養價值,都是家中常備的蔬菜。今天買了一些大餅,我媽說抄點辣椒吧,夾在大餅中特別好吃,所以超了這道菜,
時間:10分鐘內
食材
辣椒
100g
茄子
100g
油
適量
鹽
適量
肉
50g
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
茄子切滾刀塊
步驟 2/11
辣椒洗淨
步驟 3/11
肉切條
步驟 4/11
辣椒切絲
步驟 5/11
鍋內熱油
步驟 6/11
倒入肉炒至變色
步驟 7/11
加點醬油上色
步驟 8/11
倒入茄子辣椒翻炒一會
步驟 9/11
倒入適量的水
步驟 10/11
茄子辣椒斷生後就熟了
步驟 11/11
裝盤
小貼士
加水是怕糊鍋
釋出於 2019-08-30
72
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