茄子炒肉
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心情故事
一家老小都是喜歡吃茄子的，人真是奇怪的動物，在茄子很便宜的時候，卻吃著吃著不知道怎麼吃才好吃了，反倒是冬天菜貴了，連個簡單的茄子炒肉都覺得很好吃，回味無窮呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/10
肉和蔥花切好備用 -
步驟 2/10
茄子洗淨切成條狀
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步驟 3/10
熱油
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步驟 4/10
炒肉
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步驟 5/10
肉變白後加入適量醬油
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步驟 6/10
加入蔥花
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步驟 7/10
加入茄子爆炒
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步驟 8/10
茄子八成熟時加入適量食鹽
-
步驟 9/10
加入適量雞精
-
步驟 10/10
關火，攪拌均勻就好了
小貼士
茄子不要炒的太過哦
釋出於 2023-02-26
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