糯米鍋粑 - 糯米鍋粑的做法,糯米鍋粑怎麼做好吃,糯米鍋粑的家常做法 - 京細菜譜

糯米鍋粑

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秋天南山都愵不

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糯米鍋粑，小時候跟隨外婆長大的，外婆喜歡吃糯飯，常煮糯米飯吃，鍋底總要留一層厚厚的鍋粑，好香哦。今天做的這款糯米鍋粑是用糯米飯油煎的鍋粑，更香更可口。

時間:30分鐘-1小時

食材

糯米 200g

油適量

鹽適量

花生米適量

辣椒汁適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

花生米泡軟，
步驟 2/9

糯米淘洗乾淨，
步驟 3/9

拌進鹽，辣椒汁，肉末，花生米。
步驟 4/9

放進鍋裡蒸熟，
步驟 5/9

蒸好的糯米飯，
步驟 6/9

再放進油鍋裡油煎，
步驟 7/9

用鏟子抹平，
步驟 8/9

翻面煎黃煎香，
步驟 9/9

煎好的鍋粑，香香的。

小貼士

試做的不過還不錯，覺的有點油膩。

釋出於 2019-11-04