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地瓜餡糯米煎粑
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一朝風月英逸
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地瓜餡糯米煎粑,香糯美味早餐。烙餅煎粑應算是最簡單的早餐了,很是喜歡這種用麵糊或糯米粉做出來的烙餅,簡單省事不用擔心技巧的事情。
時間:10-30分鐘
食材
地瓜
300g
糯米粉
500g
油
適量
糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
地瓜二個,
步驟 2/13
去皮切塊,
步驟 3/13
放進鍋裡蒸熟,
步驟 4/13
蒸好的地瓜掏成地瓜泥,
步驟 5/13
放進白糖,
步驟 6/13
合拌均勻,
步驟 7/13
溼糯米粉適理,
步驟 8/13
即適量的壓平,
步驟 9/13
放上地瓜泥,
步驟 10/13
做成粑坯,
步驟 11/13
放進熱油鍋裡,
步驟 12/13
油煎,
步驟 13/13
翻面兩面煎黃煎熟透即成。
小貼士
地瓜先蒸熟掏成泥待用。
釋出於 2024-04-26
225
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