蔥香豬肉糯米粽粑 - 蔥香豬肉糯米粽粑的做法,蔥香豬肉糯米粽粑怎麼做好吃,蔥香豬肉糯米粽粑的家常做法 - 京細菜譜

蔥香豬肉糯米粽粑

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語竹徒手敬歲月

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蔥香豬肉糯米粽粑，與粽子相似，包法一樣，唯圖不同的是不要包的太緊，包的鬆鬆的，煮的時候易煮，易熟，香糯好吃。

時間:1-2小時

食材

豬肉 350g

糯米 200g

香蔥適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

粽葉清洗，
步驟 2/13

糯米泡半天泡發，
步驟 3/13

切點肉丁和香蔥。
步驟 4/13

裝碗裡放進辣椒粉，鹽，調味粉，生抽。
步驟 5/13

拌勻置二小進入味，
步驟 6/13

再放進泡好的糯米，
步驟 7/13

拌勻，
步驟 8/13

取粽葉捲成三角，放上拌好的糯米和肉，
步驟 9/13

捲成三角用線紮緊，
步驟 10/13

放進蒸鍋裡隔水蒸，
步驟 11/13

蒸一小時蒸糯，
步驟 12/13

蒸好的粽粑，
步驟 13/13

拆開看看好香糯的。

小貼士

粽子不要包的太緊，太緊不易熟。

釋出於 2022-08-22