蔥香豬肉燒餅
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fertile大蛇丸
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想吃燒餅很久了，可是自己從來沒做個，一直也就沒動手，今天買菜原本是沒打算做燒餅的材料，誰知道買青菜時人家送了不少蔥，剛好又買了些瘦肉，正好做點燒餅解饞蟲
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵糰和好發酵2倍大 -
步驟 2/9
豬肉剁碎，香蔥切碎，加入適量的生抽/胡椒粉/鹽順時針拌勻
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步驟 3/9
麵糰排氣分成小劑子
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步驟 4/9
取份擀皮
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步驟 5/9
挑適量的餡
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步驟 6/9
依次包好
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步驟 7/9
鍋子燒熱放少許的底油
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步驟 8/9
放入包好餡的餅
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步驟 9/9
小火烙兩面金黃，中間要不時的翻動，以免燒焦。大約8-10分鐘即可
小貼士
烙餅的時候一定要不時的翻動，不然外面燒焦了，裡面還沒熟。
釋出於 2019-07-04
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