Name: 豬肉糯米丸子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 雞蛋 1個; 糯米 1碗; 藕 1節; 豬肉糜 200g; 料酒 適量; 鹽 適量; 蔥花 適量; 薑末 適量; 味極鮮 適量

豬肉糯米丸子

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小鬍子bank

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這款豬肉糯米糰子做的很小個的，女兒可以拿在小手中，三口就吃掉了。裡邊還可以放入胡蘿蔔和豌豆等，對挑食的小朋友很是適合哦。

食材

雞蛋 1個

糯米 1碗

藕 1節

豬肉糜 200g

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

將糯米提前兩小時浸泡。
步驟 2/10

準備藕。
步驟 3/10

事先調好味的豬肉糜。裡邊放有薑末、料酒、鹽、味極鮮、蔥花。
步驟 4/10

將藕去皮後剁碎。適當調味。
步驟 5/10

將藕和肉糜在加入一個雞蛋，攪拌均勻。
步驟 6/10

取適量餡料。捏成小圈。
步驟 7/10

滾上糯米。
步驟 8/10

做好的。
步驟 9/10

上鍋蒸20分鐘。
步驟 10/10

可以乘熱吃了哦！

小貼士

這款美食，糯米一定要提前浸泡哦。

釋出於 2023-02-05

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