韓式辣拌幹豆腐
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limp隨和
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各種拌菜可以增加食慾，在我家是佐餐必備的。所以各種拌，各種喜歡。如果那頓餐桌上少了拌菜就覺得吃飯好像不香了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
幹豆腐汆水，控幹水分備用。 -
步驟 2/6
加入蒜末。
-
步驟 3/6
加入白糖、鹽、蠔油、米醋、香油、麻油、辣椒油、花生碎。
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步驟 4/6
攪拌均勻。
-
步驟 5/6
調入適量韓國辣醬。
-
步驟 6/6
攪拌均勻即可。
小貼士
韓國辣醬也含有鹽分，所以如果先放鹽的話拌勻以後口嘗味道在酌情調整韓國辣醬的分量。
釋出於 2022-12-18
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