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剁椒昂刺魚
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咕褪牢晨以

這道菜獻給媽媽，提前祝媽媽母親節快樂，每天女兒都會做一道你愛吃的菜，昂刺魚肉嫩味鮮O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘
食材
昂刺魚 2條
油 適量
鹽 適量
剁椒 適量
生薑 適量
料酒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    昂刺魚洗淨
  • 步驟 2/10
    切成大塊
  • 步驟 3/10
    加入生薑絲，料酒生抽和鹽拌勻 醃製10分鐘後倒掉醃製的汁水
  • 步驟 4/10
    然後倒入剁椒
  • 步驟 5/10
    鍋裡水加熱，上鍋蒸10分鐘左右
  • 步驟 6/10
    蒸熟了
  • 步驟 7/10
    撒上蔥花
  • 步驟 8/10
    鍋里加熱油
  • 步驟 9/10
    倒入蔥花和魚上
  • 步驟 10/10
    這樣鮮美的剁椒昂刺魚就好了
小貼士

昂刺魚肉嫩，不要蒸太久

釋出於 2019-11-04
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