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白蘿蔔昂刺魚湯
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元春夢
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昨天晚上小區門口一位阿姨在賣野生昂刺魚,很小的那種,女兒硬要吃,買了幾條給女兒燉湯喝!
時間:10-30分鐘
食材
小昂刺魚
5條
白蘿蔔
半根
油
適量
鹽
適量
姜
適量
小蔥
適量
豬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備材料
步驟 2/10
煎薑絲
步驟 3/10
將魚倒入平底鍋
步驟 4/10
兩面煎黃
步驟 5/10
倒入一碗水
步驟 6/10
煮至變白
步驟 7/10
白蘿蔔切片倒入昂刺魚中一起燉
步驟 8/10
準備一勺豬油
步驟 9/10
魚開後放入
步驟 10/10
最後撒上少許鹽調味,再撒上少許蔥花即可
小貼士
蘿蔔要切薄,魚不要煮太久
釋出於 2023-05-22
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