昂刺魚的蛋白質含量很高,肉質細嫩,老年人也能很好的消化吸收。西紅柿維生素C含量豐富,經常食用對於延緩衰老十分有用。
昂刺魚我沒有用油煎,直接用水煮的,煮好後,湯的表面漂著一層昂刺魚的油,黃黃的魚油,很香哦。