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涼拌仔姜
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夏日的綠色夷徭

非常入味、下飯,同時也辣的涼拌仔姜,超級超級好吃,一碗白飯就夠了,根本不需要再配上肉了。

時間:10分鐘內
食材
仔姜 500g
大蕪荽 1小把
2瓣
油辣子 適量
小米辣 適量
醬油 適量
適量
味精 適量
蘸水辣 適量
大蔥 1棵
白糖 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    仔姜洗淨。
  • 步驟 2/6
    切成細絲。
  • 步驟 3/6
    拍入蒜瓣、大蕪荽(切細),蔥切段、小米辣(切碎)。
  • 步驟 4/6
    放上油辣子和蘸水辣,倒上醬油、醋和白糖,少量味精。
  • 步驟 5/6
    拌勻。
  • 步驟 6/6
    成品。
小貼士

此菜非常辣,不吃辣的人不要做哦。

釋出於 2019-10-15
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